OKA Spezialmaschinenfabrik rakentaa ja suunnittelee koneita eri teollisuudenaloille yrityksille ympäri maailmaa. OKA:n tuotteet ovat synonyymi luotettaville, kestäville huipputekniikan laitteille, jotka ovat "Made in Germany". Eräs leipomoteollisuudessa toimiva asiakas otti yhteyttä OKAan kehittääkseen leivän ruiskutuskoneen, jolla voitaisiin ruiskuttaa joko vesipohjaista nestettä tai siirappia leivän päälle. Ruiskutus oli annettava tasaisesti koko leivän leveydelle tiukkojen vaatimusten mukaisesti.
Aiemmin leipomoasiakas työskenteli yhden poikittaissuihkupään kanssa. Sen tulokset eivät kuitenkaan olleet enää hyväksyttäviä, koska taikinaan muodostui raitoja. Hankkeen tavoitteina oli siis päästä eroon raidoitusongelmasta ja luoda litteän leivän ruiskutusjärjestelmä, joka voitaisiin integroida kokonaan laitoksen ohjaukseen
Leivän ruiskutuslaite
Paikalliseen asiantuntijaamme otettiin yhteyttä toimittamaan erikoisosaamista ja osia, joita OKA tarvitsi hankkeen loppuunsaattamiseksi. Kokeneena alkuperäisenä laitevalmistajana he tiesivät tarkalleen, mitä he etsivät toimittaakseen asiakkaalle räätälöidyn ratkaisun. Tässä projektissa he tarvitsivat pääasiassa PulsaJet®-suuttimia sekä pumppuja ja paineensäätimiä suuttimien syöttämiseksi. He tarvitsivat myös linjalämmittimen, jolla siirappi pidettiin ruiskutuslämpötilassa.
Varmistaakseen PulsaJetin tehokkuuden paikallinen asiantuntijamme järjesti myös esittelyn paikan päällä esitelläkseen sen ominaisuudet
Tulos
OEM-yritys OKA Spezialmaschinenfabrik toimitti onnistuneesti kehittämänsä litteän leivän ruiskutuslaitteen leipomoasiakkaalleen. Se ratkaisi täysin asiakkaan aiemmat huolenaiheet poistamalla raidoituksen ja parantamalla merkittävästi lättyjen laatua. Lisäbonuksena ruiskutus voidaan nyt toimittaa paljon tarkemmin, mikä johtaa merkittäviin säästöihin ja kestävämpään tuotantoprosessiin.