OKA Spezialmaschinenfabrik bouwt en ontwerpt machines voor verschillende industrieën in bedrijven over de hele wereld. Haar producten staan synoniem voor betrouwbare, robuuste high-tech apparatuur die "Made in Germany" is. OKA werd benaderd door een klant die actief is in de bakkerij-industrie om een flatbread-spuitmachine te ontwikkelen die een vloeistof op waterbasis of een siroop op hun flatbread kan spuiten. De spray moest volgens strakke specificaties gelijkmatig over de hele breedte van het brood worden afgegeven.
Voorheen werkte de bakkerijklant met één overstekende sproeikop. Maar de resultaten van dat systeem waren niet langer acceptabel vanwege de strepen die zich op het deeg vormden. De doelstellingen van het project waren dus om het stripingprobleem weg te werken en een flatbread-spuitsysteem te creëren dat volledig kon worden geïntegreerd in de controller van de fabriek
Flatbread spuitmachine
Er werd contact opgenomen met onze lokale expert om de specialistische inzichten en onderdelen te leveren die OKA nodig had om het project te voltooien. Als ervaren OEM wisten ze precies wat ze zochten om hun maatwerkoplossing aan de klant te leveren. Voor dit project hadden ze vooral PulsaJet®-nozzles nodig en de pompen en drukregelaars om de nozzles te voeden. Ze hadden ook een in-line heater nodig om de siroop op een spuitbare temperatuur te houden.
Om de effectiviteit van de PulsaJet te garanderen, organiseerde onze lokale expert ook een demo ter plaatse om zijn mogelijkheden te presenteren
Resultaat
Het OEM-bedrijf, OKA Spezialmaschinenfabrik, heeft de door hen ontwikkelde flatbread-spuitmachine met succes aan hun bakkerijklant geleverd. Het loste de eerdere zorgen van de klant volledig op door striping te elimineren en de kwaliteit van de flatbread aanzienlijk te verhogen. Als extra bonus kan de spray nu veel nauwkeuriger worden afgeleverd wat leidt tot forse besparingen en een duurzamer productieproces.