globe Menü Keresés
Esettanulmány

A snackgyártó új kötőanyag-felhordó rendszert telepít a selejtezett termékek 50%-os csökkentése érdekében


Binder application system for snacks

29

Júl. 19



Egy nemzetközi ambíciókkal rendelkező snackgyártónak szüksége van egy kötőanyag-felhordó rendszerre, amellyel a kenyérpálcikákra egy réteget lehet felvinni. Ez segít a magvaknak a tésztához tapadni.

Ehhez az alkalmazáshoz szabványos lapos szórófejekkel dolgoztak, amelyek nem tudták a kívánt áramlási sebességet biztosítani. Ez a kötőanyag rossz eloszlásához és végül sok selejtes termékhez vezetett.

A problémák megoldásához a gyártó olyan rendszert keresett, amely pontos és stabil kötőanyag-mennyiséget tudott volna felhordani, anélkül, hogy kezelőre lett volna szükség.

Kötőanyag-kijuttató rendszer a Spraying Systems Co.

Egy helyszíni bemutatót követően az ügyfelet meggyőzte a helyi permetezési szakértőnk által javasolt megoldás. A legjobb megoldásként egy AutoJet® moduláris élelmiszeripari permetező rendszert választottak PulsaJet® fejegységgel.

A rendszer AutoJet® 2008+ vezérlőt tartalmaz, nyitott tartályos folyadékszállító rendszerrel és membránszivattyúval, automatikus utántöltéssel az egyszerű használat érdekében. A fejegység 4 PulsaJet® fúvókával van felszerelve a kötőanyag pontos felhordásának garantálása érdekében.

A felhordás teljes ellenőrzése és az optimális eredmények biztosítása érdekében két rendszert telepítettek különböző vonalakra.



Eredmény

Az ügyfél örömmel tapasztalta, hogy a rendszer a helyi permetezési szakértőnk által bemutatott módon működik. A selejtes termékek száma sikeresen csökkent a teljes termelés kevesebb mint 5%-ára. A korábbi rendszerrel ez a teljes termelés több mint 10%-a volt. Az új rendszernek már nincs szüksége teljes munkaidős kezelőre sem, aki a rendszer szabályozását, ellenőrzését és tisztítását végzi. Ez időt szabadít fel más feladatokra, és csökkenti a munkaerőköltségeket.

A kötőanyag-felhasználás 30%-os csökkentésével szintén megtakarítás érhető el, ami hozzájárul a vállalat fenntarthatósági céljainak eléréséhez.

A kenyérpiszkáló kötőanyag-felhordási folyamat hatékonyságának növekedése gyors megtérülést és elégedett ügyfelet eredményezett.