CRS 2022 연례회의에서 처음 발표된 연구결과
Fluid Air는 캐나다에서 열린 CRS 2022 (Controlled Release Society) 연례행사에서 정전식 분무 건조 방식의 연구 결과를 발표했습니다.
본 연구의 목적은 수분화된 오일의 물리적, 구조적 안정성에 대한 정전 방식의 건조와 기존 건조 방식의 효과를 비교하는 것이었습니다.
정전식 분무 기술에 대한 배경 지식
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정전식 분무 방식은 기존 분무 건조 공정 (유입구: 150-230°C)에 비해 저온 공정 (유입구: 80-150°C) 입니다.
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정전식 분무 방식은 단일 단계 프로세스에서 기체, 액체 원자화와 정전하를 결합합니다.
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정전식 분무 방식은 산소 대신 질소를 이용한 불활성 가스 환경에서 생산합니다.
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정전식 분무 방식은 미생물, 단백질, 생체 활성 물질, 캡슐화 오일 및 의약품 과 같이 열 및 산소에 민감한 물질을 작업하는데 적합합니다.
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정전식 분무 방식으로 생산된 오일 분말을 기존 분무 방식으로 생산된 오일 분말과 비교하였을 때 더 효율적인 캡슐화와 유통기한(보관 안정성)이 증가하였습니다.