Et endüstrisi için önde gelen bir muhafaza üreticisi, sosis muhafazasının yağlanması için özel bir yağ kullanır. Bu yağlama işlemi, genişletilmiş kasayı taşıma ve daha fazla kullanım için uygun olan kompakt bir boruya katlayan bir makinede gerçekleştirilir. Katlama işlemi, malzemeyi çok yüksek ve değişken bir hızda hareket ettirir. Bu işlem sırasında kasa, makinedeki kapalı bir bölmede çok hassas miktarda yağ ile eşit olarak yağlanır.
Üretici, yağı uygulamak için hava püskürtme memelerini kontrol etmesi zor kullanıyordu. Bunlar, birçok küçük yağ damlasının yağlama haznesinden dışarı fırlamasına neden oldu. Bu israf, aşırı püskürtme ve buğulanma, büyük bakım sorunlarına yol açar. Bunun da ötesinde, kontrol eksikliği, eşit olmayan kapsama alanına ve nihayetinde kötü ürün kalitesine neden oldu.
Muhafaza üreticisinin birincil hedefi, sorunlarını çözebilecek ve yine de şeritlenmeye neden olmadan yeterli yağlayıcı uygulayabilecek bir sosis muhafazası yağlama sistemi bulmaktı.
AutoJet sosis muhafazası yağlama sistemi
Sorunları çözmek için yerel püskürtme uzmanımız, makinenin yağlama odasının çevresine eşit şekilde 4 PulsaJet® meme yerleştirmeyi önerdi. Her bir meme, haznenin merkezine yöneliktir ve yağı gövdeye hassas bir şekilde uygular. Nozulların hassas kontrolü, Hassas Püskürtme Kontrolü yapabilen AutoJet® 2008+ Kontrol Cihazı ile sağlanır.
Püskürtme Sistemleri mühendisleri, sosis muhafazası yağlama sistemini test etmek için önce hesaplanan değerleri kullanarak tekrarlanan üretim denemeleri yaptı. İkinci adımda, tesis laboratuvarından gelen geri bildirimleri kullanarak sistemi kalibre ettiler. Bu geri bildirim, her test çalışmasından sonra muhafazanın önceden tanımlanmış setleri üzerindeki dağılım ve püskürtülen miktar ölçülerek toplandı.
Sonuç
Müşteri sonuçlardan çok etkilendi ve tüm makinelerine takılması için 9 sistem sipariş etti. Muhafazalar daha hassas bir şekilde yağlanırken tüm israf, aşırı püskürtme ve buğulanma sorunları giderildi. Bu proses optimizasyonu, daha yüksek bir nihai ürün kalitesi ile sonuçlanmıştır.
Yeni kurulan AutoJet® Sistemi, üretim maliyetleri üzerindeki derin etkisi nedeniyle kendini 3 aydan daha kısa bir sürede amorti etti. Doğru ve ekonomik püskürtme ile yılda 80 tonun üzerinde yağ tüketimi düşürülmüştür. Üstelik makinelerin artık egzoz sistemleriyle donatılmasına gerek yok. Bu, 18kW daha fazla tasarruf sağlar. Ayrıca, yönetimin önemli bir sürdürülebilirlik hedefi olan müşterinin karbon ayak izini azaltmaya yardımcı olur.