Come azienda di modeste dimensioni nell'industria alimentare, può essere difficile trovare una soluzione entry-level e conveniente che possa automatizzare compiti semplici. La maggior parte delle soluzioni offerte si concentrano sull'automazione dell'intero processo di produzione. Queste soluzioni hanno un costo iniziale significativo e possono avere un impatto sulla qualità artigianale e sulla gamma di prodotti delle piccole imprese. Per soddisfare le aspettative di queste piccole operazioni su misura, abbiamo progettato l'AccuGlaze.
L'AccuGlaze 450 e 650
L'AccuGlaze è una soluzione completa e indipendente che assicura un'applicazione di alta precisione dello zucchero a velo, del lavaggio delle uova per la glassatura, delle soluzioni bioprotettive o di qualsiasi altro liquido di rivestimento a bassa viscosità. Il sistema consiste in un trasportatore, una testata di spruzzatura PulsaJet®, un controller di spruzzatura AutoJet® e un serbatoio a pressione. Dotato di ruote per facilitare l'installazione e, se necessario, lo stoccaggio dopo una piccola produzione, AccuGlaze può essere installato e reso operativo in pochi minuti, anche in una piccola officina.
Tecnologia di controllo della spruzzatura di precisione
La tecnologia di controllo della spruzzatura di precisione e gli ugelli PulsaJet® offrono un'efficienza di trasferimento estremamente elevata dalla testa di spruzzatura al vostro prodotto, con conseguente dosaggio preciso, nebbia di spruzzatura ridotta e poca o nessuna spruzzatura eccessiva. Il risultato è un risparmio sui costi attraverso uno spreco minimo di ingredienti e un tempo di pulizia ridotto sia per la macchina che per l'area di produzione. Infine, il sistema è dotato di un encoder incrementale e di un convertitore di frequenza per il motore. Il sensore di attivazione induttivo con funzione di ritardo assicura che lo spray si depositi solo sull'obiettivo
Per chi è?
AccuGlaze può essere utilizzato da qualsiasi azienda operante nell'industria alimentare.
Attualmente utilizzato da:
- Panetterie
- Catering
- Produttori di pasticceria
Il sistema può anche essere facilmente adattato ad applicazioni simili. Per saperne di più contattateci direttamente o scaricate la scheda tecnica di AccuGlaze.
