Компания по упаковке сыра использовала гидравлические форсунки для заливки блоков сыра на конвейере ингибитором плесени. Покрытие сыра было непостоянным и создавало проблемы с качеством. Кроме того, форсунки распыляли непрерывно и покрывали сыр и участки между блоками. Значительное количество ингибитора плесени расходовалось впустую, а избыточное распыление создавало проблемы с техническим обслуживанием и безопасностью.
Система распыления спирта AutoJet
Автоматическая система распыления AutoJet® теперь наносит ингибитор плесени на сырные блоки. Система, оснащенная четырьмя распылительными форсунками PulsaJet® с электроприводом, управляемыми модульной системой распыления AutoJet® F1850+, наносит нужный объем ингибитора плесени на каждый блок сыра с минимальными отходами. Используя систему Precision Spray Control (PSC), система автоматически регулирует расход в зависимости от скорости линии для предотвращения избыточного или недостаточного нанесения ингибитора плесени. Система также использует фотоэлектрический датчик для подачи сигнала на форсунки для распыления только при наличии сыра.
Результат
Использование автоматизированной системы распыления AutoJet® обеспечивает равномерное покрытие сырных блоков необходимым точным количеством ингибитора плесени. Ингибитор плесени наносится только при обнаружении сыра на станции распыления. Устранение перераспыления привело к сокращению использования ингибитора плесени на 60%, сокращению времени на техническое обслуживание на 75% и повышению безопасности рабочей среды. Стоимость системы была компенсирована менее чем за два месяца, и компания экономит более 130 000 евро в год.