Juustonpakkausyritys käytti hydraulisia ruiskutussuuttimia, joiden avulla kuljettimella olevat juustolohkot täytettiin homeenestoaineella. Juuston peittävyys oli epätasainen ja aiheutti laatuongelmia. Lisäksi suuttimet ruiskuttivat jatkuvasti ja peittivät juuston ja lohkojen väliset alueet. Merkittävä määrä homeenestoainetta meni hukkaan, ja ylisuihku aiheutti huolto- ja turvallisuusongelmia.
AutoJet-alkoholin ruiskutusjärjestelmä
AutoJet®-automaattinen ruiskutusjärjestelmä levittää nyt homeenestoaineen juustolohkoille. Järjestelmä, joka on varustettu neljällä sähkötoimisella PulsaJet®-ruiskutussuuttimella, joita ohjaa AutoJet® F1850+ Modular Spray System -ruiskutusjärjestelmä, annostelee oikean määrän homeenestoainetta jokaiselle juustolohkolle mahdollisimman pienellä hävikillä. Precision Spray Control (PSC) -järjestelmän avulla järjestelmä säätää virtausnopeutta automaattisesti linjan nopeuden mukaan, jotta estetään homeenestoaineen yli- tai aliannostelu. Järjestelmä käyttää myös valosähköistä anturia, joka ilmoittaa suuttimille, että ne ruiskuttavat vain silloin, kun juustoa on läsnä.
Tulos
AutoJet®-automaattisen ruiskutusjärjestelmän käyttö varmistaa, että juustolohkot päällystetään tasaisesti juuri sillä määrällä homeenestoainetta, joka tarvitaan. Homeenestoainetta levitetään vain silloin, kun ruiskutusasemalla havaitaan juustoa. Yliruiskutuksen poistaminen on vähentänyt homeenestoaineen käyttöä 60 prosenttia, vähentänyt huoltoaikaa 75 prosenttia ja tehnyt työympäristöstä turvallisemman. Järjestelmän kustannukset kompensoitiin alle kahdessa kuukaudessa, ja yritys säästää yli 130 000 euroa vuodessa.