La Flor Burgalesa er en av de eldste kjeksprodusentene i Spania. I over 70 år har de hatt en fast forpliktelse til kvalitet, og visjonen om å fortsette å forbedre kjeksene sine. Som en konsekvens er deres Florbú-anlegg en av de mest moderne og effektive fabrikkene i kjekssektoren i dag.
For å utvide til nye produktlinjer og øke produksjonskapasiteten begynte de å se etter en ny melkeproteinglassløsning. Dette nye tillegget til produksjonsevnen deres vil gjøre det mulig for dem å få tilgang til nye segmenter og sikre sin posisjon i kjeksmarkedet.
Med et topp moderne produksjonsanlegg hadde La Flor Burgalesa noen spesifikke krav til den nye glassløsningen:
- Lett å rengjøre
- Full kontroll over sprayen for å endre doseringen
- Unngå oversprøyting som vil forurense produktlinjen
AutoJet ® Glass System
Med et langvarig rykte i bakeriindustrien var Spraying Systems Co. en ideell partner for å komme opp med en effektiv glassløsning . Vår Precision Spray Control (PSC) teknologi er i stand til å produsere en nøyaktig, konsistent påføring av enhver væske. Våre PulsaJet ® dyser kan åpnes og lukkes opptil 25 000 ganger per minutt. Denne fleksibiliteten gjør at vi kan sprøyte nøyaktig og med minimalt avfall. Det komplette systemet er montert på en hygienisk ramme som inneholder:
- AutoJet ® F1850+ Spraykontroller med 50L åpen tank
- Matsprayhode med 8 PulsaJet ® dyser
Etter å ha testet oppsettet ved vårt regionale sprayteknologisenter leide La Flor Burgalesa systemet for å teste det også i et produksjonsmiljø. Etter 2 uker så de at systemet fungerte i henhold til deres forventninger og bestemte seg for å kjøpe det.
Resultat
La Flor Burgalesa var glad for å kunne konstatere at deres nye melkeproteinglassenhet presterte som forventet. Den nye applikasjonen åpner for nye muligheter for å utvide produktspekteret og ligge i forkant av konkurrentene. AutoJet ® F1850+-systemet er enkelt å sette opp og bruke. Takket være PSC-teknologien påføres melkeproteinet effektivt og uten å ødelegge produksjonsmiljøet.