ALIMENTOS E BEBIDAS
TECNOLOGIA DE SPRAY PARA PADARIA
Pode ser desafiador encontrar os métodos mais eficazes de lubrificação de panelas, aplicação de revestimentos viscosos e limpeza de equipamentos de processamento. A tecnologia de pulverização da Spraying Systems Co. tem um impacto significativo no resultado final. Nossos especialistas automatizam as operações de pulverização para que você tenha um revestimento uniforme, eliminando o desperdício de ingredientes caros e otimizando a aplicação de inibidores de mofo para prolongar a vida útil. Com mais de oito décadas de experiência na indústria de panificação, podemos ajudar você a atingir suas metas de desempenho e de sustentabilidade.
Aplicações comuns
Revestimento
Um processo de revestimento ideal requer um controle preciso do fluxo e da temperatura do líquido, especialmente na aplicação de revestimentos viscosos. Nossas tecnologias de controle de fluxo e temperatura trabalham em conjunto para assegurar a mais alta qualidade, eficiência e produção.
Produto em Destaque
O sistema PulsaJet® economiza mais de US$70.000 ao ano em panificação.
Agentes desmoldantes
A aplicação da quantidade certa de agentes desmoldantes em panelas e transportadores é fundamental para minimizar o desperdício de produtos de panificação. Nossas opções de tecnologia de pulverização garantem que você obtenha uma solução automatizada e sob medida, ajudando você a economizar tempo e dinheiro.
Produto em Destaque
Produtor de waffles economiza U$2,2 milhões ao ano com o sistema de pulverização AccuCoat®.
Limpeza
Uma panificação bem sucedida e sustentável depende de um processo de limpeza completo, mas eficiente. Nossas opções de tecnologia de pulverização encurtam o tempo de limpeza da fábrica, higienizando áreas difíceis de alcançar e reduzindo o uso de produtos químicos caros.
Produto em Destaque
O sistema de proteção contra patógenos AutoJet® aplica desinfetantes aos transportadores de maneira uniforme, para assegurar a redução de patógenos.
Histórias de sucesso em padaria
Produtos e recursos relacionados
Klarion™
O sistema Klarion gera soluções de limpeza seguras e poderosas para limpar praticamente qualquer superfície de suas instalações. O sistema produz soluções sob demanda usando apenas sal, água e eletricidade.