Pentru glazurarea pâinii, a rulourilor și a produselor de patiserie, sistemele de glazurare AutoJet® reprezintă standardul industriei. Designul igienic și tehnologia sofisticată de control asigură o precizie ridicată a aplicării în condiții de siguranță, alături de o curățare și întreținere ușoară.

O coacere de succes și durabilă depinde de un proces de curățare temeinică, dar eficientă. Opțiunile noastre de tehnologie de pulverizare oferă rezultate, ajutând la scurtarea timpului de curățare a fabricii, la igienizarea zonelor greu accesibile și la reducerea utilizării de substanțe chimice costisitoare.

Alcoolul (etanol) este adesea adăugat la ambalajul produselor proaspete de patiserie sau al produselor de panificație ambalate, cum ar fi pâinea prăjită, pentru a prelungi în mod semnificativ durata de valabilitate a produselor. Sistemele AutoJet® asigură o aplicare precisă pentru rezultate optime.

În diverse procese dintr-o brutărie comercială, este necesar să se pulverizeze o cantitate mică și precisă de apă pe aluat. Aceste sisteme vă ajută să faceți exact acest lucru.

Aplicarea cantității corecte de agent de degajare pe tăvi și transportoare este esențială pentru a minimiza deșeurile de produse de panificație. Gama noastră largă de opțiuni de tehnologie de pulverizare vă asigură că veți obține o soluție adaptată nevoilor dumneavoastră și automatizată pentru a economisi timp și bani

Pulverizarea ciocolatei și a acoperirii este disciplina supremă în acoperirea alimentelor. Aceste sisteme vă ajută să mențineți ciocolata într-o fereastră de temperatură precisă pe parcursul întregului proces pentru rezultate optime.